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aber auch auf Finesse setzt
Im Keller wird traditionell und behutsam gearbeitet: etwa 20% ganze Trauben bringen zusätzliche Spannung und florale Würze
um eventuelle Reifearomen zu öffnen und die Struktur des Weins noch harmonischer wirken zu lassen
auch wenn er bereits viel Trinkreife zeigt
Terroir-Transparenz und naturnaher Bewirtschaftung
Nozzole Il Pareto 1987 - 0,75l Bricco Carlina aber auch auf Finesse setztDer Nozzole Il Pareto 1987 ist ein eindrucksvolles Beispiel fr die klassische Gre toskanischer Rotweine und steht fr Tiefe, Eleganz und bemerkenswerte Reife. Aus sorgfltig ausgewhlten Sangiovese Trauben vinifiziert und ber lange Zeit im Eichenfass ausgebaut, zeigt dieser Jahrgang die charakteristische Verbindung aus Struktur, Herkunft und Lagerpotenzial, die groe Weine aus der Toskana auszeichnet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit