Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Echizen City La lame ne se plie

La lame ne se plie pas

Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"

il est largement utilisé dans les foyers

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Echizen City La lame ne se plie"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices