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structuré et d’une remarquable élégance
douceur et régularité
Dimtu Shakiso est plus qu’un café — c’est un voyage au cœur d’un terroir ancestral d’Éthiopie
pour une finale chaleureuse et complexe
Espresso — expression privilégiée→ révèle toute la tension agrumée et la texture veloutée→ tasse dense
N°04 - Santa Felisa - Guatemala Sélectionnez votre mouture ::Grains structuré et d’une remarquable éléganceUn Grand Cru guatmaltque, entre rigueur volcanique et finesse aromatique Pays Guatemala Rgion Acatenango Ferme Santa Felisa Productrice Anabella Meneses Varit Bourbon rouge Processus Lav Altitude 1 500 1 800 m Poids 200 g Scoring 86. 5 SCA Lexcellence ne dun hritage centenaire et dune prcision moderne Fonde en 1904, la ferme Santa Felisa est aujourdhui dirige par Anabella Meneses, figure reconnue du caf de spcialit au Guatemala. Situe au pied des