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Les vignes anciennes de plus de 60 ans s’épanouissent sur un sol argilo-calcaire
élaboré à partir de 100 % de Chenin
un vigneron passionné par les méthodes naturelles
Cette cuvée se distingue par l’utilisation exclusive de pinot noir
suivi d'un élevage sur lies de 8 mois
Poulprix 2024 Contenance:75 cL Les vignes anciennes de plusIssue d'un assemblage de Gamay et de cpages jurassiens, ce vin est labor avec soin grce une macration semi carbonique en cuves tronconiques. Cette mthode, associe l'utilisation de levures indignes et sans adjonction de soufre, prserve une fracheur notable et met en avant l'expression authentique des cpages.
US$ 119.00
US$ 139.00
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