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Race : 100% ibérique
Affinage : +/- 30 mois en fonction du poids de l'animal
accompagnées d’un pain artisanal croustillant et d’un vin rouge espagnol (Rioja
Idéal avec un vin rouge espagnol (Ribera del Duero
La Paleta (Patte avant de l'animal) est plus petite que le jambon
Thermomètre à viande sans fil MEATER+ lomo ibérique Race : 100% ibériquePour toujours russir vos cuissons ! Avec ses 50m de porte, le Meater+ vous permet de ne pas vous brler et de garder un il sur la temprature exact de vos viandes ou poissons tout en tant distance. Le grand frre du Meater. Et oui ! La porte du Meater+ est 5X suprieurs que le Meater, passant de 10m de porte 50m ! Une application intgre Avec l'application Meater connecte votre Meater+ vous allez gagner du temps, plus besoin de surveiller votre plat, grce