my liefste shiraz 2023 2020 ondergaat La Casa de Las

ondergaat La Casa de Las Locas Ribeiro een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

Bij de oprichting en nog steeds is de prioriteit van het Domaine hetzelfde gebleven: de kwaliteit van de druiven verkiezen boven de kwantiteit

Ze voeren een gedeeltelijke malolactische gisting in roestvrijstalen tank

Blanc de Blancs Metodo Classico van 100% Chardonnay geteeld in de heuvels bij Franciacorta

Het is een kleine Brunello

my liefste shiraz 2023 2020 ondergaat La Casa de LasDeze 100% Shiraz heeft een donker robijnrode kleur met aromas van blauwe en rode bosbessen en toetsen van exotische specerijen. 14 maanden houtrijping (Franse eik) Mooi versmolten tannines en een heerlijke, lange afdronk. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van ongeveer 7 jaar. Lekker bij kruidige vleesgerechten, barbecue en zacht gerijpte kazen