PAYEN Anselme "Précis de chimie industrielle. A l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs" [Planches seules] ALSATIQUE Le Grand Testament

Le Grand Testament

Emploi des substances animales

Un parfait document de l'idéologie colonialiste de la IIIe République

Particularités du Monde de la Lune

Industries diverses (Tailleurs

PAYEN Anselme "Précis de chimie industrielle. A l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs" [Planches seules] ALSATIQUE Le Grand TestamentLa beaut du dessin industriel du XIXe applique la description des units chimiques et agroalimentaires du temps. Un ouvrage prcurseur du Gnie Chimique. Planches seules de ce fameux trait plusieurs fois rdit. Pour servir de rfrence un amateur des technologies de l'poque ou pour complter un exemplaire incomplet de ses planches. Suite du titre : "Cinquime dition o l'on a introduit les derniers perfectionnements apports aux applications de la chimie et