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Das Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten
die eine einzigartige Kombination aus Kunstfertigkeit und Zweckmäßigkeit bietet
die häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird
Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde mit großer Sorgfalt von Meisterhandwerkern geschmiedet
Die Klinge ist aus AUS-10-Edelstahl gefertigt für überlegene Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Leistung
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm traditional_knife Das Santoku-Messer ist ein traditionellesDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder