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tartare de boeuf
Le domaine a aussi sa ferme en permaculture : Loaris emblème de la philosophie des domaines Heitz Lochardet et la Combe Vineuse
Un Chardonnay nature frais et fruité
un carpaccio
les épices et une jolie trame tannique
Les 7 2005-2018 btle Laherte Taille:Bouteille tartare de boeufLe Domaine : En 1889, JeanBaptiste Laherte fonde le domaine familial et plante lessentiel des vignes sur les terres du village de Chavost, futur Chavot. Leur philosophie : Crer des fins purs, sincres et authentiques. Depuis 2005 Aurlien apporte un nouveau souffle au domaine tout en respectant l'hritage de son pre et de son oncle. Les sols sont travaills dans le pur respect du terroir et du vivant. Une passion profonde pour leur terre est le fil rouge
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