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Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit rigoroser Selektion im Weinberg und am Sortiertisch
Bouzereau Michel Chardonnay 2023 aus Meursault zeigt burgundische Finesse
Im Glas präsentiert sich der Paladin Syrah 2022 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen
wo kiesige Böden mit Lehmanteil die Reben zu tiefer Wurzelbildung zwingen und in warmen Jahren für Spannung sorgen
2015 kann als extrem früher Jahrgang bezeichnet werden und steht in einer Reihe mit 2003
Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2017 DBMG Peyre Rose Die Lese erfolgt ausschließlich vonGiacomo Conterno Barolo Cerretta 2017 in der Double Magnum (3 L) ein ikonischer Barolo im Groformat, der groe Runden und lange Reife ideal begleitet. Der Cru Cerretta in Serralunga dAlba liegt auf rund 400 Metern Hhe und ruht auf schweren, ton und kalkhaltigen Bden, die in warmen Jahren wie 2017 fr Frische und Struktur sorgen. Als Flaggschiff Traditionalist des Piemont bertrgt Conterno seine kompromisslose Przision auf Cerretta und formt einen Barolo,