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Pâte d'amande recouverte d'une fine pâte feuilletée et délicatement arrosée de sirop de sucre citronné
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mettant à l’honneur la richesse et la finesse de la pistache
Chaque création offre une texture fondante et un goût riche
La Bourgeoise Baklawa Pâte d'amande recouverte d'une fineLa Bourgeoise est une spcialit emblmatique de la ptisserie Les Galets, compose de quatre couches moelleuses aux saveurs de pistache, noix, pignons et noisette, dlicatement releves par un lger sirop de miel. Hrite du savoir faire artisanal de la maison, elle offre un quilibre subtil entre textures fondantes et armes riches. Elle accompagne parfaitement un th la menthe ou un caf pour un moment gourmand et raffin.
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