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On perçoit également un caractère épicé
Vinification et Élevage : Fermentation en grappes entières
La vinification privilégie la fraîcheur et la tension naturelle
car elle est la seule plantée sur du silex
Puissant et complexe
Arbousiers Rouge 2024 VP FIN On perçoit également un caractèreIssu d'une parcelle de vieilles vignes en altitude, ce vin recherche un quilibre entre fruit et fracheur. L'expression aromatique associe cerise, cassis et framboise noire, accompagns de notes florales et d'pices douces. Caractristiques Cpages : Grenache 70%, Syrah 30% Terroir : Lss sur grs calcaire, coteaux exposs Est, altitude moyenne 270 m Vinification et levage : Vendanges et tri manuels, partielle vinification en grappes entires (70%). 12 mois