Jozo Gourmetsalz Flakes, 1,5 kg Eimer, 1,5 kg sub-salz Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia

Diese weiße Tamari ist eine wahre Umami-Bombe

üppiger Vegetation und steilen Hängen

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

Ideal für Gulasch

Jozo Gourmetsalz Flakes, 1,5 kg Eimer, 1,5 kg sub-salz Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mitJozo Gourmet Salz wird aus Meerwasser durch langsames Verdampfen von Salzsole in groen Pfannen gewonnen. In diesem Produktionsprozess entstehen pyramidenfrmige Kristalle, die sich ausgezeichnet fr Fleisch, Wild und Geflgel eignen. Diese optisch ansprechenden Salzkristallplttchen sind von solch zarter Konsistenz, dass sie beim Zerbeien nicht knacken und sind somit nicht nur fr heie, sondern auch fr warme oder kalte Speisen geeignet.