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Tofu oder zum Würzen von Saucen und Dips
Tikka Masala großzügig darüber streuen
DE-ÖKO-039 Matcha Izumi ist der perfekte Tee für alle
Die japanische Bezeichnung für den aromatischen Soja Miso ist Hatcho Miso und passt bestens zum Würzen vom Gemüsepfannen
Daher sind sie optimal als Begleitung zu kalten Platten
Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-wine-und-bar Tofu oder zum Würzen vonHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch und Gemsegerichten hufig zum Einsatz kommt. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen wrzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, aber nicht zu scharf.