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ce matériau perpétue une tradition ancestrale
en utilisant le tranchant de la lame
dans la préfecture de Hyogo
le Higonokami est reconnu dans le monde entier comme couteau d’extérieur
* Si vous avez acheté uniquement l’étui
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 90mm Finish:Polished ce matériau perpétue une tradition"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
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