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Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya
il est désormais également utilisé dans les foyers
sans compromettre sa beauté et son style
Les Kiritsuke font partie des rares lames traditionnelles japonaises multifonctions
Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm Stone Gardez la lame fermée ouLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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