Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 105mm Manche:Japonais il peut même être lavé

il peut même être lavé à la main

Notre couteau à nouilles Menkiri est doté d'un acier bleu japonais de haute qualité #2

C'est un art du savoir-faire

viandes crues

fabriqué uniquement à l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 105mm Manche:Japonais il peut même être lavéLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.