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le couteau Cranté
Pour aiguiser les couteaux kai à la façon traditionnelle japonaise et
Sa zone de cuisson de 38x25cm permet d’envisager plusieurs cuissons simultanément
Ce soufflet traditionnel en bois sombre et cuir est fabriqué dans le Puy-de-Dôme
(possibilité de réaliser les cordages sur mesure
Planche à Découper (fibre de bois) - Cristel Taille:Petit modèle 23x15cm le couteau CrantéRalises en fibre de bois compacte, certifies FSC, prservant lenvironnement, ces planches dcouper sont lgres et non poreuses, vitant la prolifration des bactries et laltration du got des aliments. Passe au lave vaisselle Caractristiques: Une face rainure sur certains modles pour retenir le jus. Naltrent pas le tranchant des couteaux. Rsistent une temprature jusqu 175C, peut servir de dessous de plat et passe au lave vaisselle. Design CRISTEL
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