Shio Koji - vloeibaar Koji-zout, 500 ml sub-mehle Reguleert en bindt vocht effectief

Reguleert en bindt vocht effectief

desserts en ijs

aromatische smaak aan je gerechten

Geliefd bij chocoladeliefhebbers wereldwijd

Gemaakt door Michel Cluizel met 36% cacao voor een rijke en romige ervaring

Shio Koji - vloeibaar Koji-zout, 500 ml sub-mehle Reguleert en bindt vocht effectiefShio koji is een eeuwenoude Japanse smaakmaker, die een heerlijke umami toets toevoegt aan elk gerecht. Het is een veelzijdig alternatief voor zout of sojasaus, gemaakt van gefermenteerde rijst. Perfect voor wie authentieke smaken wil ontdekken. Voegt een rijke umami smaak toe aan vlees, vis, tofu en groenten. Gemaakt van gefermenteerde rijst met zeezout, wat de smaken versterkt. Gemakkelijk te gebruiken als marinade of smaakversterker.