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En 2008 Yann et Karl rejoignent le domaine familial et apportent une nouvelle dynamique au Château Mangot et Château La Brande
une finesse incroyable
En accord : une galette des rois
En accord : Un beau poisson tout en finesse
On retrouve le noyau de cerise à la dégustation
Crémant d'Alsace Clos Liebenberg 2012 (Valentin Zusslin) Beaujolais En 2008 Yann et KarlLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les