Cecina Ham Beher Voor onze kalfsblanquette gebruiken we

Voor onze kalfsblanquette gebruiken we uitsluitend zenuwstuk

Ook loop je zo het risico dat nog niet alle vulling gaar is aan de binnenkant

ovenschotel of klassiek Belgisch konijn met pruimen

rijk aan ijzer en daarnaast ook heel mager

Een coeur filet porcelet is een delicaat stuk vlees afkomstig van het hart van de varkenshaas van een jong speenvarken (porcelet)

Cecina Ham Beher Voor onze kalfsblanquette gebruiken weCecina is een authentieke Spaanse delicatesse die volgens eeuwenoude tradities wordt bereid uit zorgvuldig geselecteerd rundvlees. Na het zouten en een langdurig rijpingsproces wordt het vlees langzaam gerookt en gedroogd, wat resulteert in een unieke, intense smaak en een verfijnde textuur. Deze Cecina met been biedt een ambachtelijke smaakbeleving die doet denken aan de beste Spaanse charcuterie. Dankzij zijn rijke aroma's, subtiele rooksmaak en