Picanha Tierno Brikettenstarter Met dit keer een rondje

Met dit keer een rondje Nederlandse local heroes van Smokey Goodness

Je richt de lasergeleider eenvoudig op het midden van de pizzasteen en de temperatuur verschijnt in het display

Wartmann® sous-vide balletjes helpen enorm bij het behouden van de temperatuur in een sous vide waterbad

1964) is al vijfentwintig jaar bezig met het verspreiden van de kennis over de levensenergie Ki

cateringbedrijven en eigenlijk iedereen die graag kookt voor grote families of grote vriendengroepen

Picanha Tierno Brikettenstarter Met dit keer een rondjePicanha Tierno is in Nederland helaas vrij onbekend. Helaas, omdat dit een zeer mooi stuk vlees is voor op de bbq. In het Nederlandse wordt het ook wel staartstuk genoemd, omdat het afkomstig is van de platte bil net onder de staart. Picanha is waanzinnig populair in de Zuid Amerikaanse landen en is daar misschien wel het nummer 1 vlees voor op de bbq. De picanha heeft een vetlaag aan een kant welke het vlees beschermt en zorgt dat het uitermate mals