Pay in 4 interest-free payments of $56.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 29 - Aug 3
il est aujourd'hui également utilisé par les ménages
Fabriqué en bois de magnolia
placez le pouce sur le dos de la lame pour plus de contrôle
Leur poids et leur structure assurent une excellente stabilité
et un tranchant légèrement courbé
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffalo et Magnolia 260mm Manche:Japonais il est aujourd'hui également utiliséLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.