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Tiefe und klarer Herkunftsmarke
die natürliche Eleganz des Pinot Noir zu bewahren
Trépail in Montagne de Reims und Le Mesnil-Sur-Oger
Nach etwa 14 Monaten wird der Wein zusammengestellt und ohne Schönung oder Filterung in Flaschen abgefüllt
mit Cabernet Sauvignon als tragender Säule und Merlot
2019 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru Nani Rizzi Tiefe und klarer HerkunftsmarkeDieser Cru ist seit 2014 im Besitz der Familie Vauthier (Ch. Ausone) und besteht aus einem sehr kleinen Weinberg von 3,5 Hektar und Kellern, die in den Kalksteinfelsen von St. Emilion gehauen wurden. Er verfgt ber ein herrliches Stck berwiegend lehm und kalkhaltiges Terroir, direkt neben Ch. Pavie Macquin im Zentrum von St. Emilion gelegen. Die Ertrge werden sehr niedrig gehalten (30 hl ha) und wie bei Ch. Ausone erfolgt die Reifung in 85 % neuem