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Stammt von der Rebe Grauburgunder (Pinot Gris)
eindrucksvolle
Silber Mondial des Pinots 2010
Im Schaffhauser Eichenfass und im Edelstahlgebinde wird eine kühle und langsame Gärung durchgeführt
Vermag den Kenner zu begeistern
Fürscht Pinot Noir AOC Cabernet Sauvignon Stammt von der Rebe GrauburgunderAus den besten Trauben und Lage vom Frschtberg in Walenstadt. Wrzige und kruterige Noten, krftig und kerniger Gaumen. Cassis Noten und Waldbeeren in der Nase. Im Barrique ber 14 Monate ausgebaut mit 50% Neuholzanteil. Ein Wein zum Lagern. Trocken. Enthlt Sulfite. Vegan. Bio dynamisch. AOC St. Gallen Walenstadt Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 2 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer Weintyp: