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30% Sangiovese riserva vieilli 18 mois dans barriques de chêne
Élégant bouquet olfactif
Le moût obtenu fermente en acier à température contrôlée (15/18 heures C) à l’aide de levures sélectionnées
poissons grillés
Dans les années suivantes
Arneis 2024 DOC - Langhe - BERTINO Fiorella - Piémont 75 cl 30% Sangiovese riserva vieilli 18Description: En dialecte pimontais, "arneis" signifie "petit coquin". En rfrence la difficult de culture du cpage. Il faut en effet beaucoup de doigt pour tirer le meilleur de ce cpage blanc du Pimont. Cpage: 100% Arneis Alcool: 13% Couleur: jaune paille Parfum: Intense et persistant Got: la fois sec et velout, extraordinairement agrable et cors au palais Accompagne: Idal avec des entres, du poisson et des crustacs. De prfrence, boire ce vin jeune
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