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pasta al pomodoro fresco
dal suolo di rocce marnose e di arenaria
avec des tanins soyeux et doux qui le rendent extrêmement harmonieux et parfumé
risotto al Castelmagno: il Langhe Rosso DOC 2023 Selezione Fenocchio è il rosso piemontese da tenere in cantina
è assolutamente da provare
amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi cassetta di legno W4041_sconto15 pasta al pomodoro frescoRosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio
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