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Aroma: intensives Himbeer- und Vanillearoma
Geschmack: vollmundig
intensives strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Destillation
Aus dieser Idee entstanden zwei unterschiedliche Weine
Merlot Riserva Passion Südtirol DOC, 2016, 0,75l Gschleier Aroma: intensives Himbeer- und VanillearomaJahrgang: 2016 Herkunftsland: Sdtirol, Italien Beschreibung: Dieser Wein zeichnet sich durch seinen krperreichen und fruchtigen Charakter aus. Ein vollmundiger, wrziger und eleganter Rotwein, welcher Sie an Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeereren erinnert. Ein elitrer Rotwein mit groem Reifepotential. Erziehungssystem: Guyot Alter der Rebstcke ca. 30 Jahre Ertrag: 40 dt ha; 6. 500 Rebstcke pro ha Weinlese: Oktober Vergrung und Ausbau: Vergrung in
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