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ce qui se traduit par de bonnes performances de plaquette et un affûtage durable
Longueur Totale : 18
73 couches
Lame Damas : 73 couches d'acier - VG10
Une lame tranchante peut durer des mois
Couteau Damas Ergonomique Couteau Chef ce qui se traduit parDescription du Couteau Damas Ce couteau damass japonais en dition limite est produit en collaboration avec un fabricant de poignes personnalises qui fabrique de belles poignes "uniques en leur genre". La belle lame du couteau Damas est forge et fabrique la main en acier par un forgeron passionn. L'acier de haute qualit en mtallurgie avec une composition chimique trs riche, comprenant du carbone, du chrome, du molybdne et du vanadium. Lame Damas : 67