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Hülsenfrüchte
Der höchst aromatische Kakao bildet die Grundlage für diese feine Vollmilch-Schokoladenmischung mit 39% Kakao und 25% Milch
vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des Dinkels
Sahne und Eis vortrefflich zur Geltung kommt
Rind und Kalbsfleisch
Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg glutenfrei HülsenfrüchteDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen verwendet.