Enzo Pérès-Labourdette - Patisserie Coucou Noord- en Zuid Afrika Bekende en bijzondere mensen vertellen

Bekende en bijzondere mensen vertellen over hun favoriete whisky

alles is de moeite waard

glutenvrij of snel te bereiden is

Van gefrituurde garnalenwontons met een hete chilimayo

van 's morgens tot 's avonds

Enzo Pérès-Labourdette - Patisserie Coucou Noord- en Zuid Afrika Bekende en bijzondere mensen vertellenDe vegan bakkerij Coucou mes chris! riep Enzos Franse oma altijd als ze aan kwamen rijden onder de kersenbomen bij haar thuis. Zijn zomers als kind in Zuid Frankrijk bracht hij met name door aan de koele houten tafel in de keuken. Hij tekende en zijn oma kookte en bakte. Terwijl ze mantecaos rolde, vertelde ze hoe zij de koekjes met zonnebloemolie en kaneel maakte, maar dat toen zij ze leerde maken als kind in Algerije, haar moeder reuzel en