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Material: Aogami / Dicke: 3mm / Länge: 55mm
so auch in Japan
um große Fischschuppen zu entfernen
Die Klinge ist aus Blue Steel #2 mit einer Edelstahlummantelung gefertigt für überlegene Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Leistung
Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm SK Material: Aogami / Dicke: 3mmHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
US$ 24.90
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