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Unvergleichliche Mineralität und großer Facettenreichtum im Geschmacksbild
der nach seinem Tod heilig gesprochen wurde
Der Friedrich Becker Cuvée Salomé brut wird aus besten Trauben mit einer mehrjährigen Hefelagerung und durch traditionelle Flaschengärung hergestellt
Selbst in der warmen Kochkunst zu Fisch
Zum Würzen von Suppen
re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 ml Storing_temp.-18° Unvergleichliche Mineralität und großer Facettenreichtumre. garum beef fermentierter Rindfleischauszug mit hoher Umami Dichte re. garum beef ist ein fermentierter Rindfleischauszug fr Fleischprodukte, Fonds, Saucen und Ready To Eat Anwendungen. Aus Rindfleischabschnitten hergestellt, bietet Beef Garum ein klares, authentisches Rindfleischaroma. Als natrlicher Geschmacksverstrker ermglicht das Produkt eine signifikante Salzreduktion bei gleichbleibender sensorischer Intensitt. Besonders geeignet fr Sous