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Sie gedeihen auf lehmigen Schotter- und Sandböden in 220 – 450 Metern Meereshöhe
Vom Kretzer spricht man
10 Tage mit Maischebewegung statt
mineralisch und fruchtig mit interessanter Säure und feinem
0 g/ l RESTZUCKER 0
Eisacktaler Riesling "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Eisacktaler Sie gedeihen auf lehmigen Schotter-Der Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der