Verse Macrosporum truffel – Tuber Macrosporum cadeau Vijgen Balsamico – vol en

Vijgen Balsamico – vol en lichtzoet

gelaagde smaken

gezegend dessert uit Toscane

met een lange

Een saus met lef

Verse Macrosporum truffel – Tuber Macrosporum cadeau Vijgen Balsamico – vol enVerse truffel Tuber Macrosporum De Tuber Macrosporum, ook wel herfsttruffel genoemd, is een zeldzame en aromatische truffelsoort die groeit in de periode van september tot december. Deze truffel heeft een diepbruine tot zwarte schil en een marmerachtig binnenste, met een verfijnd en kruidig aroma dat doet denken aan de witte truffel (Tuber Magnatum Pico), maar iets milder van smaak is. Onze truffels worden vers geoogst in Hongarije door truffeljager