Pay in 4 interest-free payments of $48.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
manche en urushi sumi de 210 mm
que ce soit à la maison ou dans une cuisine professionnelle
La finition brûlée et laquée améliore non seulement la prise en main
conçu pour une découpe précise et efficace des légumes
il est le compagnon parfait pour toutes vos découpes
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 180mm Material:VG-10 manche en urushi sumi deLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce