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Nur 20 m über dem Meer stehen die Malbec-Stöcke auf tonreichem Boden
getragen von frischer Säure
neun Monate auf der Feinhefe
Durella findet man fast nur im Veneto
Stéphanie und Philippe Peytavy vergären den 80 %-Grenache-Blanc-Blend mit Wildhefen und lassen ihn zehn Monate auf der Feinhefe im Stahltank
idivini piemonte sauvignon blanc perche no weisswein italien trocken Nur 20 m über demStachelbeere. Blattgrn. Salz. UNESCO Hgel, Kalkbden. Zitrus vs Creme Gekhlt auf 9 C bringt die Tanaro Frische knackige Sure fr den Feierabend. Handgelesener Sauvignon auf Kalk Lehm zeigt Stachelbeere, Blattgrn und einen salzigen Hauch ideal als kleines Balkon Glas vor dem Essen. Idivini bewirtschaftet Sauvignon auf kalk und lehmreichen UNESCO Hngen nahe des Tanaro. nologe Luca Voglino gnnt den Trauben eine kurze Maischestandzeit und lagert rund die
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