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La Guinelle - Vinaigre de Muscat prix-sur-demande Son domaine familial cultive ses

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Description

Son domaine familial cultive ses vignes en altitude (jusqu’à 650 m)

avec une finale longue et savoureuse qui invite à la dégustation

finesse tannique et minéralité subtile

Le millésime 2022

Repris en 2023 par Jean-Etienne Chermette

La Guinelle - Vinaigre de Muscat prix-sur-demande Son domaine familial cultive sesSitue sur les hauteurs de Banyuls sur Mer, joyau des Pyrnes Orientales, La Vinaigrerie La Guinelle fait mrir ciel ouvert des vins naturels, mtamorphoss en vinaigres dexception. Ce savoir faire unique sduit les plus grandes tables toiles travers le monde. Attention raret ! Lenvie de se frotter dautres vins que le Banyuls semblait invitable. Pour faire un grand Vinaigre, il faut un grand vin (dixit Pasteur !) : le muscat petit grain du Roussillon par sa

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