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s'en nourrir
Le Domaine Josmeyer
couleur de l'infini du ciel se reflétant dans la mer
L'expression vient du sol lui-même
elle annonçait la fin des récoltes et symbolisait la rencontre entre le monde des morts et celui des vivants
Pinot Gris KAMIKAZE 2023 - macération 2022 s'en nourrirLe nom de KAMIKAZE renvoie une histoire de famille. Il s'est impos en pensant au pre des vigneronnes, l'un des premiers vignerons de la rgion partir la conqute du march japonais dans les annes 80. Sur l'tiquette, il pose le regard fier et la cravate au vent. Le domaine dcrit ce dpart comme un vrai saut dans l'inconnu, comparable celui que reprsente aujourd'hui le choix de travailler ce Pinot Gris en macration.