Am Stein - Vinz Alte Reben Fumé Blanc Merlot Bodem bestaat uit zand en

Bodem bestaat uit zand en kalk

De stokken zijn aangeplant in de jaren 1960 deze mogen inmiddels oude stokken worden genoemd

Deze wijn is afkomstig van de lieux dit 'champagne'

botteling in juli voor de oogst van de daaropvolgende jaargang

De Champagne Rosè 'Les Vignes de Charles' Brut Nature is gemaakt van 85% Chardonnay en 15% Pinot Noir

Am Stein - Vinz Alte Reben Fumé Blanc Merlot Bodem bestaat uit zand enVinz is de oudste zoon van Ludwig en Sandra Knoll, en daarmee de volgende generatie die na studies en stages in het buitenland langzaam in het bedrijf integreert. Onderdeel van de integratie is een moderne interpretatie van de klassiekers. Deze blend van Silvaner en Scheurebe is gemaakt van het fruit van stokken die aan zijn geplant voor 1980, alleen met de hand worden bewerkt en afkomstig zijn van de steilste wijngaarden van de Stettener Stein.