Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2006 Fleury Geflügel mit Zitronen-Kräuterjus sowie zu

Geflügel mit Zitronen-Kräuterjus sowie zu gereiftem Hartkäse und Gemüsegerichten mit Artischocke oder Fenchel

Wildgerichten wie Reh oder Hirsch sowie zu Taube oder Perlhuhn

Im Ausbau setzt das Weingut traditionell auf eine behutsame Vinifikation: schonende Maischegärung mit einem Teil Rappen je nach Jahrgang

wodurch der Wein eine einzigartige oxidative Note erhält

geerntet vom 19

Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2006 Fleury Geflügel mit Zitronen-Kräuterjus sowie zuDomaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2006 ist ein eindrucksvoller Ausdruck von Pinot Noir aus einer der legendrsten Lagen Burgunds. Die Cuve verbindet die kraftvolle, terroirgeprgte Persnlichkeit des Clos de Vougeot mit der przisen Handschrift des Hauses Grivot klassisch, tiefgrndig und mit groem Entwicklungspotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem eleganten, intensiven Rubin mit gereifter Tiefe. Das Bukett ffnet sich