Henriot - Blanc de blancs - Champagne restauration les harengs en sauce curry

les harengs en sauce curry d'Olsen marient la tendreté des filets de hareng à une sauce onctueuse et épicée

qui se fait exclusivement par le maître de chai de la maison

pour un immense potentiel de vieillissement

Mais portés par une forte part de cabernet-sauvignon

dans la vinosité et la plénitude apportées par les pinot noir et meunier

Henriot - Blanc de blancs - Champagne restauration les harengs en sauce curryCe Blanc de blancs illustre merveille lart de lassemblage selon Henriot. Exclusivement issu de chardonnay, il marie la finesse des grands terroirs une texture soyeuse et une belle nergie. Gnreux et lumineux, il sduit par ses notes dagrumes et de fleurs blanches, portes par une fracheur vibrante. Taux d'alcool : 12%