barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W6-7-rossi-alpi Un prodotto che saprà conquistarvi

Un prodotto che saprà conquistarvi con la sua pulizia e freschezza

comprensibile e aggraziato: così potremmo definire questo Trentino Pinot Nero DOC targato Cavit e appartenente alla linea Bottega Vinai

Jaune ambré

È un inno alla Sicilia enologica più vera

al palato è morbido

barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W6-7-rossi-alpi Un prodotto che saprà conquistarviIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la