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Cette lame d’exception offre un équilibre parfait entre tranchant et robustesse
Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
Sa lame tranchante et sa conception ergonomique en font un choix populaire pour les tâches de découpe au quotidien
Menkiri (Couteau à nouilles) Blue Steel #2 Nashiji Manche en Corde 300mm Sliver steel #3 Cette lame d’exception offre unNotre couteau nouilles Menkiri est dot d'un acier bleu japonais de haute qualit #2, conu pour vous offrir des coupes prcises et sans effort. La finition nashiji assure une durabilit, une performance et une nettet durables. La taille de 300mm est idale pour couper de longues et fines nouilles utilises dans les udon et soba. "Menkiri" se traduit par "Coupe Nouilles". Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pte de bl et sparer les
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